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99 가지의 문제가 있고 베이컨이 하나가 아닐 것이라고 생각한다면 오늘 아침에 헤드 라인을 보았을 때 조금 걱정했을 것입니다. USA 투데이 미국 베이컨 공급량이 50 년이라는 낮은 수치이며, 따라서 가격은 평생 최고 수준까지 상승 할 것으로 예상됩니다.
콜럼버스에 본사를 둔 비영리 단체 인 오하이오주의 협의회 (Ohio Pork Council)는 화요일에 냉동 돼지 고기 배가 수요를 앞질렀다 고 보도했다.
"오늘날의 돼지 농부들은 그 어느 때보다도 많은 돼지를 생산하여 역사적인 기록을 세우고 있습니다."라고 Rich Deaton 조직의 사장은 말했다. "그러나 우리의 매장량은 아직도 고갈되고있다."
뉴욕 타임즈 다른 출처의 사실들로 무장 한 바있다. EMI Analytics의 돼지 분석 부회장 인 스티브 메이어 (Steve Meyer)는 "돼지들이 많이 나오고 베이컨이 많이 나온다"고 말했다. 메이어 (Meyer)는 냉동 돼지 고기 배가 재고량이 급격히 줄었다는 사실을 뒷받침하며, 지난 2 개월 동안 배가의 가격이 파운드당 50 센트 상승했다고 밝혔다. "그러나 우리가 베이컨을 다 쓸 것 같지 않다"고 그는 말했다.
이것은 공급과 수요의 훌륭한 실제 사례입니다.
우리는 베이컨을 요구합니다.
돼지는 베이컨을 공급합니다.
돼지는 더 적습니다.
우리는 여전히 베이컨을 요구합니다.
베이컨은 지금 비쌀 것이다.