차례:
음식은 필수품이지만 예산의 가장 유연한 부분이기도합니다. 변경하기 어려운 집세와는 달리, 종종 식사를 합리적인 가격으로 유지할 수있는 재치있는 음식을 선택할 수 있습니다. 미국 정부는 네 가지 모델 식사 계획에 근거하여 월별 식량 데이터를 제공합니다. 2015 년 4 월에이 계획의 비용은 한 가족에 대해 $ 387.40에서 $ 774.00입니다. 비용은 노인의 경우 약간 적습니다.
정부 자료 이해하기
미국 농무부 영양 정책 진흥 센터는 4 가지 모델 식단 계획을 가지고 있습니다: 절약, 저비용, 보통 비용 및 자유주의. 이 모델은 4 가지 비용 수준에서 영양 기준을 충족하는 건강식을 제공하도록 고안되었습니다. 각 계획의 비용은 인플레이션에 대해 정기적으로 조정됩니다.
2015 년 4 월에 식사 계획에 따른 예상 비용이 다음과 같습니다.
- 절약: $ 387.40 / $ 367.00
- 저렴한 비용: 495.50 달러 / 474.20 달러
- 보통 비용: $ 618.80 / $ 592.30
- 자유주의: $ 774.00 / $ 712.90
첫 번째 숫자는 남녀 19 세에서 50 세까지의 두 가족을위한 것입니다. 두 번째 숫자는 남녀 51 세부터 70 세까지의 두 가족을위한 것입니다.
건강한 식량 계획을 만드는 것은 무엇입니까?
USDA는 건강한 식사 계획의 구성 요소를 결정하기 위해 MyPyramid 식품 권장 사항을 비롯한 여러 요소를 검토합니다. 2011 년 정부는 MyPyramid를 대체 한 단순한 "Choose My Plate"모델을 도입했습니다. "Choose My Plate"에는 채소, 과일, 곡물, 유제품 및 단백질을 섭취하는 것을 포함하는 몇 가지 지침이 포함되어 있습니다. 특히, 하루 칼로리 섭취량을 기준으로 한 분석은 다음과 같습니다.
- 2.5 컵의 야채
- 과일 2 컵
- 곡물 6 온스
- 유제품 3 컵
- 5.5 온스의 단백질
저지방 유제품을 선택하고 전체 곡물을 먹는 것과 같은 더 구체적인 권장 사항도 있습니다. 내 플레이트 선택 웹 사이트에서 전체 분석을 볼 수 있습니다.
개인 예산과의 관련성
가족의 실제 식량 지출은 지역마다 크게 다를 수 있습니다. 다른 경비에 따라 식량은 가족 전체 예산의 다른 비율을 차지합니다. 경제 정책 연구소 (Economic Policy Institute)는 2013 년 뉴욕의 4 인 가족이 9.6 %의 예산을 식량에 썼지 만 시애틀의 비슷한 가족은 12.9 %를 소비했다고 전했다. 연구소는 USDA 수치를 식량 견적에 사용했습니다.
식품 비용 절감
기금이 부족하다면 식량난을 줄이기 위해 간단한 변경을 할 수 있습니다.
- 미리 식사 계획을 세우십시오.
- 큰 일괄 요리
- 얼어 붙은 남은 음식을 먹어 라.
- 집에서 스테이플 성분을 구입하고 요리하십시오.
- 쿠폰 클립
- 전단지 읽기 및 판매 품목 구매
웰스 파고 (Wells Fargo)에 따르면 평균적으로 미국인들은 음식의 20 %를 버린다. 자신의 낭비를 줄임으로써 식료품 예산을 줄일 수 있습니다. 식료품 점 목록을 만들고 슈퍼마켓으로의 자발적인 이동을 피하십시오. 포브스 블로거 민디 크 레이리 (Mindy Crary)는 위안 식품을 만들기 위해 재료를 구입할 것을 권장하므로 테이크 아웃 주문 대신 자신의 부엌에서 당신의 욕망을 만족시킬 수 있습니다.