차례:
손가락 음식은 여러 가지 이유로 파티에서 제공됩니다. 서빙 칵테일 파티 또는 칵테일 리셉션을 위해 일부 손가락 음식이 제공되며, 손님은 더 캐주얼 파티 인 핑거 푸드에도 도움을 줄 수 있습니다. 손가락 음식은 음식을 먹는 손에 전적으로 의존하기 때문에 메뉴를 개발할 때 음식을 현명하게 선택하십시오. 먹기가 너무 힘든 음식이나 지저분한 음식을 피하십시오. 손가락 음식은 파티 음식 예산 내에서 당신을 지키고 크기가 작지만 맛이 큰 음식을 포함 할 수있는 메뉴를 만드는 데 도움을 줄 준비가 저렴할 수 있습니다.
민족 불화
자신의 요리 선호도 또는 전통을 반영한 메뉴를 계획하십시오. Wonton 랩퍼는 거의 모든 식료품 점 또는 아시아 전문 시장에서 찾을 수 있습니다. 그들은 사용하기 전에 냉장고에 보관할 수 있지만 요리하기 전에 몇 시간 동안 냉장고에 넣어. 채우기 선택은 풍부합니다. 쇠고기, 두부, 돼지 고기, 간장, 크림 치즈, 게, 처트니, 파를 사용할 수 있습니다. 미리 채우기를 준비하십시오. 손가락으로 흰자를 사용하여 각 포장지를 잡고 조심스럽게 젖으십시오. 채우는 1 티스푼을 가져 와서 중간에 놓습니다. 가장자리를 닫고를 누르십시오. 너는 그들을 튀기거나 찌를 수있다.
또 다른 아이디어는 kabobs입니다. 닭고기, 양파, 파인애플, 피망으로 케밥을 만드십시오. Ponzu 소스와 라임 쥬스에 담그십시오. 오븐에서 굽거나 굽는다. 구운 석회 또는 레몬 껍질은 포함하기에 완전히 받아 들여지고 맛있습니다. 채식을 빨리 익히려면, 냉동 에다 담 (또는 대두) 1 파운드를 넣고 참기름 1 작은 술, 생강 1 작은 술, 다진 마늘 1 작은 술과 섞으십시오. 사발에서 봉사하고 약간 바다 소금으로 끝내십시오.
고전에 강선전도
대부분의 사람들은 고전적인 전통 요리를 좋아하지만 몇 번이나 물기를 원하는 경우가 많습니다. 손가락 음식은 마카로니와 치즈를 한 입 크기의 마카로니와 치즈에 물리는 것과 같은 소형 크기의 요리로이 문제를 해결합니다. 예를 들어, 마카로니를 위해 좋아하는 요리법을 만드십시오. 완성 된 제품에 빵 부스러기를 충분히 넣어 굳게 만드십시오. 오븐을 350F로 가열합니다. 각 컵 케이크 라이너에 Pam과 같은 베이킹 스프레이를 스프레이합니다. 마카로니 혼합물에 숟가락. 라이너의 모양을 취할 수 있도록 혼합물을 눌러야합니다. 20 분 동안 오븐에 넣으십시오. 꼭대기에 파르 메산을 뿌려주세요.
많은 사람들이 고전적인 어린 시절의 필수품으로 담요에 돼지를 기억합니다. 단순히 핫도그로 구르는 대신 매운 쵸 리자 소시지 (멕시코 소시지), 잘 라페 노 (jalapeno) 및 모짜렐라 치즈를 사용하십시오. 손님이 매운 음식을 먹을 것입니다.
저렴한 고급 핑거 푸드
손가락 음식에 팔과 다리를 쓸 필요가 없습니다. 이탈리아 전채 브루 쉐타는 맛있고 저렴한 손가락 음식을 만듭니다. 토마토를 2 분 동안 물에 삶아. 피부를 꺼내서 껍질을 벗기십시오. 냉각 될 때까지 냉장고에 보관하십시오. 오븐에서 한 덩어리의 프랑스 빵과 토스트를 버리십시오. 그릇에 1/4 컵 올리브 오일, 마늘 3 정향, 신선한 바질 1 컵, 오레가노 3 큰술을 넣습니다. 토마토를 섞어서 빵을 제공하십시오.
미식가 타코는 파티 손님을 감동시키는 또 다른 손가락 음식 옵션 일 수 있습니다. 갈은 쇠고기를 사용하는 대신 새우를 조금 굽습니다. 중간에 봉사하는 멋진 도랑을 만드십시오 (참조). 손님에게 진정으로 우승하고 쇠고기 타코만큼 지저분하지는 않습니다.