차례:
추수 감사절을 묘사 할 때 우리 중 많은 사람들은 음식으로 신음하는 표를 생각합니다. 우리는이 풍요 로움을 즐깁니다. 그리고 그것은 크게 휴일의 시각이되었습니다: 식사를하십시오! 우리의 현상금 아래에 나무 버클하자!
그러나이 모든 것에 대한 어두운 단점이 있습니다. 앉아서 먹는 남은 음식의 많은 묶음 묶음은 어떨까요? 결국 앉을 때까지 앉으시겠습니까?
음식물 쓰레기는 환경에 엄청난 부담이되며 쓰레기통에 문자 그대로 던져진 거대한 돈의 원천입니다. 환경 보호국에 따르면 미국은 매년 식량 공급의 약 1/3을 낭비하고 있으며 지난 8 월 국가 자원 국 (National Resources Defense Council)은 대부분의 가구가 구매 한 제품의 1/4 정도를 버려서 평균 1,365 달러에서 2,275 달러의 손실을 내고 있다고 발표했다. 4 인 가족. 쓰레기 대신 주머니에 현금을 보관하려면 지구와 지갑이 감사 할 추수 감사절을 개최하기 위해 다음 지침을 따르십시오.
사람들이 실제로 먹는 것을 만드십시오.
감상적으로 요리하지 마십시오. 아무도 실제로 고구마와 마시맬로를 좋아하지 않습니까? 그들을 버리십시오. 가족 모두가 고지대 운동을 받아 들였습니까? 먹을 것을 치십시오. 관심의 증거가 거의없는 탁자 주위를 항상 지나가는 요리에 대해 생각해보십시오. "항상 가지고 있지만"아무도 그것을 즐기고 있지 않다면 대신 시도 할 수있는 관련 조리법을 찾으십시오. 또는 오랜 시간 기다려온 피로한 사람을 대신 할 수있는 새로운 옵션을 조사하십시오.
양에 관해 현실적이어야한다.
아무도 음식을 다 쓰지 않으려하지만, 휴일로 인해 우리는 사람들이 실제로 먹을 것 같은 것을 놓치게됩니다. 푸드 네트워크 (Food Network)에 따르면 칠면조 1 파운드와 1 인당 1 파운드의면을 계획해야합니다. 또한, 손님이 행복하게 남은 음식을 먹을 수있는 사람이 아니라면, 두려워하기 때문에 여분의 음식을 요리하지 마십시오. 진정한 식량 부족 (저렴한 가격의 당근, 빨리 요리하고 휴일 식사 이외의 목적으로도 사용할 수있는 당근과 같은)의 경우 테이블에 쉽게 던질 수있는 몇 가지 스테이플을 준비하십시오. 당신은 아마도 먹을 것 이상을 가질 것입니다. 그게 우리를 이끌고 …
가족의 습관을 아십시오.
남은 음식이 항상 집안에서 썩은 음식으로 돌아가고 아무도 음식을 집으로 가져 오지 않으려면 엄격한 메뉴 (항목 수와 수량 모두)를 준수하십시오. 가족이 즐겁게 휴일 남은 사람들을 소비하더라도, 그들을 사용할 명확한 계획을 세우십시오. 누구나 칠면조에 지쳐서 3 번째로 돌아 다니고 약간 위장한 요리법을 사용하면 사용 단계가 훨씬 쉽게 될 수 있습니다. 테트라 사니 (Tetrazzini)와 다른 캐서롤 (casseroles)이 인기있는 옵션입니다. 우리 엄마는 크레이프를 칠면조, 브로콜리, 캐슈로 채워 넣었습니다. 그것은 이상하게 들린다. 그러나 그들은 맛 좋다. 그리고 그들은 먹는 음식을 서둘러 먹는다.
도움을위한 계획
피할 수없는 양과 함께 평소보다 더 큰 축하 행사 (예: 초대형 가족 모임이나 단체가 주최하는 식사)에 참여하는 경우 음식을 다른 곳에 기부 할 수 있는지 확인하십시오. 푸드 뱅크, 식품 저장실, 음식 구난 프로그램 (예: 수프 주방 또는 피난처)은 미사용 식품을 기꺼이 가져갈 수 있습니다. 그러나 큰 하루 전에 잘 알아보십시오. 대부분의 그룹은 당일에 물류를 조정할 때 도움을 줄 수 없습니다. 식사를 잘 계획한다고해서 행사를 즐기지 않거나 축제 추수 감사절을 보내지 못할 수는 없습니다. 그냥 남은 고구마와 함께 돈을 버리는 것을 막을 것입니다. 도움을위한 계획 피할 수없는 양과 함께 평소보다 더 큰 축하 행사 (예: 초대형 가족 모임이나 단체가 주최하는 식사)에 관여 한 경우 음식을 다른 곳에 기부 할 수 있는지 확인하십시오. 푸드 뱅크, 식품 저장실, 음식 구난 프로그램 (예: 수프 주방 또는 피난처)은 미사용 식품을 기꺼이 가져갈 수 있습니다. 그러나 큰 하루 전에 잘 알아보십시오. 대부분의 그룹은 당일 물류를 조정하는 데 도움을 줄 수 없습니다.
귀하의 식사 계획을 잘 생각해도 그 행사를 즐기거나 추수 감사절을 보내지 못할 것입니다. 그냥 남은 고구마와 함께 돈을 버리는 것을 막을 것입니다. 귀하의 식사 계획을 잘 생각해도 그 행사를 즐기거나 추수 감사절을 보내지 못할 것입니다. 그냥 남은 고구마와 함께 돈을 버리는 것을 막을 것입니다.