차례:
잠재적 인 바텐더는 테네시 주에서 알코올을 제공하기 위해 허가를 받아야합니다. 테네시 알코올 음료위원회 허가증을 받으려면 바텐더가 테네시 알코올 음료위원회에서 승인 한 5 시간 알코올 인식 교육 과정을 이수해야합니다. 프로그램 내용에는 혈중 알코올 농도 검토, 알코올 흡수 속도 및 알코올 소비 효과가 포함됩니다. 미래의 바텐더는 또한 어떤 상황에서 서버 개입, 비대화적 의사 소통 방식 및 음주 및 미성년 음주자에 대한 대응 방법을 결정하는 방법을 배웁니다. 바텐더는 채용일로부터 61 일 동안 코스를 수료하고, 허가는 5 년간 유효합니다.
단계
지난 4 년 동안 중범 죄를 저지른 적이없는 18 세 이상이어야하며, 지난 8 년 동안 술, 맥주, 스케줄 I 또는 II 규제 약물, 성 관련 범죄 또는 횡령과 관련된 중죄 신념은 없습니다. 허가 신청자는 지난 5 년 이내에 다른 관할권에서 취소 된 서버 허가를받을 수 없습니다. 위원회는 도매 또는 소매 주류 제조 시설 또는 지난 8 년 이내에 취소 된 맥주 면허 또는 허가를받은 사람에 대한 소유권을 가진 개인에게 허가를 발급하지 않습니다. "술에 의한 주류"는 주류와 와인과 같은 5 퍼센트 이상의 함량으로 알코올을 판매 및 분배하는 식당, 호텔 또는 사립 클럽을 나타냅니다.
단계
알코올 인식 과정을 시작하기 전에 전문 바텐더 학교에서 프로그램을 작성하십시오. 바텐더 학교에 참석하는 것은 바텐더에 대한 완전한 교육을 제공하고 바람직한 위치를 찾는 데 도움을줍니다.
단계
테네시 알코올 음료위원회 웹 사이트를 방문하여 승인 된 알코올 인식 프로그램 목록을 해당 강사와 함께 얻을 수 있습니다 ("자료"참조). 과정에 대해 문의하기 위해 술을 제공하는 지역 식당에 연락하거나 방문하십시오. Commission 인증 라이센스 게시를 찾으십시오. 과정에 사용 된 인쇄물을 보도록 요청하십시오. 모든 커미션 인증 프로그램에는이 프로그램에 사용 된 모든 인쇄물에 대해 "이 프로그램은 현재 Tennessee Alcohol Beverage Commission에 의해 1995 년 알코올 소비 자 책임 및 교육법의 요건을 충족하는 것으로 인증되었습니다."
단계
공개적으로 접근 가능한 위치에 코스에 참석하십시오. 온라인 과정에 등록하지 마십시오. 온라인 코스를 수료하면 테네시의 허가 요건을 충족시키지 못합니다. 원하는 프로그램 아래에있는 강사에게 연락하여 등록하십시오. 최초의 서버는 서버로서의 지위를 인정한 후 61 일간 코스를 수강 할 수 있습니다. 수수료를 지불하십시오. 2011 년 9 월 기준 수업료는 $ 60에서 $ 75입니다.
단계
과정을 완료하고 필기 시험에 합격하십시오. 유망한 서버는 서버 허가를 받기 위해 70 % 이상의 성적으로 필기 시험에 합격해야합니다. 프로그램의 합격 성적이 더 높은 경우 서버는 해당 프로그램의 가이드 라인을 준수해야합니다. 학생은 실패한 시험을 다시 치르기 위해 30 일을 가지고 있습니다. 시험을 30 일 이내에 다시하지 못한 학생은 교육 과정을 2 차에 완료해야합니다.
단계
프로그램을 완료 한 후 신청서와 인증서를 받으십시오. 트레이너가 응용 프로그램과 인증서를 제공합니다. 수수료와 공증 된 신청서를 2011 년 9 월 현재 20 달러의 신청 수수료와 함께위원회에 제출하십시오. 신청자는 우편환을 우편으로 신청서의 수수료 주소로 제출할 수 있습니다. 경우에 따라 트레이너는 학생을 대신하여 신청서와 수수료를 제출합니다. 신청자는 직접 오전 8 시부 터 오후 4 시까 지 채터 누가, 녹스빌, 멤피스 또는 내슈빌 사무소에 신청서를 제출할 수도 있습니다. 수수료는 우편환 또는 출납원 수표 형태 여야합니다. 지원자는 과정 수료 후 1 년 이내에 허가 신청서를 제출해야합니다.