차례:
2015 년 연구 보고서 기아와 환경 영양 저널 귀하의 평상시 메뉴에 채식을 넣으면 거의 $ 750.00를 절약 할 수 있다고 제안했습니다. 유연성이있는 식단은 당신을 그다지 많이 망칠 수는 없지만, 고기없는 식사 계획을 포함하여 결합 된 예산 및 건강상의 이점은 노력할 가치가있는 변화를 추가합니다. 그 차이를 눈치 채지 못할 수도 있습니다! 다음은 큰 잠재적 보상금으로 손쉽게 조정할 수 있습니다.
앵커가 아니라 고기를 액센트로 사용하십시오.
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동물성 단백질은 비싼 경향이 있습니다. 유기농과 목초지로 돈을 벌어 들일 준비가되어 있지 않다면, 호르몬, 항생제, 기타 등등 무엇이 있는지 알기가 어렵습니다. 음식을 맛보는 데 사용되는 소량의 고기에 대해 더 많은 것을 지불하는 것은 (대부분의 접시를 만들기보다는) 당신이 더 높은 품질을 얻고, 종종 더 적은 지방을 얻는다는 것을 의미합니다.
다른 근원을 가진 당신의 단백질을 구성하십시오
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콩, 전체 곡물, 견과류, 씨앗, 완두콩, 옥수수가 결합되면 완전한 단백질이됩니다. 콩, hempseed, 푸른 녹색 조류, 노아, 영양 효모, 그리고 메밀은 동물이 아닌 완전한 단백질이며 결합을 필요로하지 않습니다.
리마 콩, 케일, 브로콜리 래브, 시금치, 콜라드 및 겨자 그린도 단백질 함량이 높습니다 (식사에 신선한 재료를 넣을 수있는 좋은 기회를 제공합니다). 이러한 품목이 식료품 점에서 판매되는 경우 저렴한 가격으로 모든 품목을 동결시킬 수 있습니다. 얼어서 영양가가 낮아진다는 것을 기억하십시오!
계란과 치즈로 예산 늘리기
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오믈렛은 쉽고 빠르게 음식을 편안하게 먹을 수 있습니다. 단단한 삶은 달걀로 샐러드를 활기 차게 만들 수 있습니다 (또는 매콤한 알을 만들어 먹을 수 있음). 수플레는 인상적인 재미있는 옵션입니다.
그 수프 삶에 대해 생각해라.
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고기 소스의 조롱 뼈 또는 야채 스크랩과 토마토로 만든 주식은 일반적으로 수프 기반 수프와 감자에 대한 훌륭한 기초가되며 스쿼시는 두꺼운 기초를 제공합니다. 이것은 또한 얼어 붙은 다음 나중에 따뜻한 음식을 필요로 할 때 쉽게 음식을 재가용 할 수 있지만 요리의 노력을 기울이지 않는 느낌을줍니다. 일부는 수프를 해동 시켰으며 약간의 빵은 그릇에 편안함과 같을 수도 있습니다.
마지막 두 가지 팁: 더 뚱뚱한 고기는 맛이 더 좋아지기 때문에 원하는 맛을 내기 위해 고기가 덜 필요합니다. 그것을 요리하고 지방질의 약간을 배수하는 것은 기름지게되기에서 당신의 음식을 지킬 수있다. 또한 가능한 모든 채식주의 자들과 함께 식료품 저장실에 짐을 실 필요가 있다고 생각할 수도 있습니다. 아니, 그렇지 않아! 식료품의 대량 식품 섹션을 사용하여 소량의 새로운 음식을 시도한 후 3 파운드로 끝내십시오. 네가 싫어하는 것의 가방. 당신이 산 물건을 먹지 않으면 아무 것도 저장하지 않고 피자를 주문합니다.