차례:
브런치 (Brunch)는 예산에 구애받지 않는 모든 사람들이 살고있는 도시의 삶의 단점입니다. 주말을 함께 묶는 접착제와 지갑을 찢어 놓은 야만적 인 짐승입니다. 아침이나 오후에 브런치를 먹는 것은 비용이 많이 든다. 식사는 술이나 카페인을 함유 한 음료 든 그렇지 않든 (물론 술을 마시지 않아도되지만, 블러디 마리아 나 라떼를 브런치 또는 심지어 갓 짜낸 주스를 거절하는 것은 신성 모독이다). 그리고 나서 항상 "디저트"로 끝나는 산책은 (당신이 레코드 가게에서 데려온 여섯 가지 희귀 한 레코드와 함께 숙련 된 도넛과 함께 공격적으로 가격이 붙은 향수 나는 양초), 당신의 전체 주 예산을 먹을 수 있습니다.
그러나 해결책이 있습니다: 브런치에 전혀 가지 마십시오. 농담이야. 그들은 차갑고 죽은 손에서 계란 베네딕트를 훔쳐 갈 수 있습니다. 해결책은 다음과 같습니다. 자신 만의 예산 친화적 인 브런치 파티를 열어보십시오. 방법은 다음과 같습니다.
집에서 나와라.
이것은 명백하게 기상 조건에 완전히 의존합니다. 예산 브런치는 무료 음식점에서 던져 져야합니다. 이곳에서 음식을 가져올 수도 있습니다. 귀하의 집이 확실한 선택이지만, 좋은 하루 인 경우에는 브런치 피크닉을위한 멋진 녹색 공원을 이용하거나 도시의 해변 또는 강으로 가져갈 수 있습니다.
성분 최소화
예를 들어 사프란을 요구하는 요리법을 만들지 마십시오. 사프란은 비싸다. 이미 가지고있는 향신료와 조미료를 사용하여 몇 가지 큰 재료 만 사용하면 비용을 최소화 할 수 있습니다. 오믈렛과 frittatas는 대단합니다 - 토마토, 버섯, 호박과 같은 달걀과 두 개의 채소 만 있으면됩니다. 싸구려하지만 풍성한 브런치 식사를 위해 옆에 신선한 채소로 제공하십시오.
과일 추가
손님을위한 신선한 과일 한 그릇을 아침 식사에 추가하면 화려하고 맛있는 오렌지, 바나나, 딸기 및 자몽이 효과적입니다. 계절에 관계없이 딸기를 잘못 골라 두거나 두 배의 비용이 들게됩니다. 게다가, 그들은 그 맛을 맛 보지 않을 것입니다.
친구 한테 물어보기
주최자로서 대부분의 음식 준비는 당신에게 떨어질 것이지만, 만약 당신의 친구가 예의를 갖추면, 그들이 가져올 수있는 것들을 물을 것입니다 (그들이하지 않으면 버리고 새로운 친구를 사게됩니다). Prosecco와 OJ와 voila를 가져올 다른 한 명을 데려 오십시오! 브런치 음료는 다룹니다.
세부 사항에주의하십시오.
브런치의 분위기를 조성하는 작은 것들입니다. 산책을하고 근처의 꽃을 골라 테이블에 꽃병에 담으세요. 린넨 냅킨을 사용하십시오 (있는 경우). 손님이 도착하기 전에 테이블을 우아하게 설정하십시오.이 모든 것들이 실제 브런치 경험처럼 느껴지며, 맥주 예산에 맞춰 샴페인 라이프 스타일을 살아 가려는 엉덩이를 잊을 것입니다.